「2021澳门青岛双城啤酒文化节」于7 月16日假澳门永利皇宫南门户外草坪隆重开幕。开幕式主礼嘉宾包括，澳门特别行政区经济财政司司长李伟农、中央人民政府驻澳门特别行政区联络办公室副主任姚坚、澳门特别行政区政府旅游局局长文绮华等。
本届啤酒节与青岛啤酒节同期举办，为期24天，精选青岛啤酒 12 大系列 18 款产品，另设有多家特色美食摊位，荟萃中西方特色美食。
澳门旅游局局长文绮华致辞时表示:「山东省的青岛是中国啤酒之乡，这次青岛啤酒联同澳门啤酒，加上青澳两地的特色美食、娱乐表演和文创元素等，将为澳门居民和旅客带来不一样的双城风情和吸引力。」
「有赖社会各界的努力， 澳门现时为一个健康宜游的城市，使本次集合旅游+文化节庆的活动可以顺利举行。旅游局着力深化『旅游 +』跨界融合，加强旅游业对其他行业的带动作用， 促进澳门旅游市场及经济复苏，并借着跟不同省市的合作，形成叠加效应，期望在旅游范畴上 取得更大的成效。衷心期盼疫情快过去，各地旅游和关联行业可以尽快恢复，迎接各方旅客。」
其他与会嘉宾包括中华人民共和国外交部驻澳门特别行政区特派员公署特派员刘显法、全国人大代表、澳门青岛双城啤酒文化节组织委员会 荣誉主席刘艺良、青岛市人大常委会副主任刘圣珍、澳门特别行政区政府文化局局长穆欣欣。及主办单位代表永利澳门有限公司副主 席兼执行董事、澳门青岛双城啤酒文化节组织委员会主席陈志玲、澳门青岛双城啤酒文化节组 织委员会执行主席黄辉;协办单位代表青岛啤酒国际公司董事长马宁、澳门啤酒有限公司联席董事长蔡明威。